מתכון להכנת קרקרים מקמח כוסמין

 
קרקר כוסמין  
 
מצרכים לבצק:
100 גר' שיבולת שועל
100 גר' זרעי פישטן
100גר' גרעיני חמניה
100גר' גרעיני דלעת
400 גר' קמח כוסמין
שקית אבקת אפייה
2 כפיות מלח
500 גר' מים
שומשום לקישוט
.
אופן ההכנה:
 
  • בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים לעיסה אחידה אבל דלילה.
  • משטיחים את הבצק על תבנית מרופדת בנייר אפייה בעזרת כף, הכי דק שאפשר.
  • חותכים לריבועים, בעזרת גלגלת פיצה, או יותר נכון מסמנים.
  • מפזרים שומשום מעל.
  • אופים ב-200 מעלות טורבו 20-30 דקות.
  • מקררים ושוברים לפי הסימון.
  • שומרים בקופסה עטומה. 
  • אם הקרקרים מתרככים, אפשר שוב ליבש אותם בתנור.
למידע נוסף התקשרו ל- 054-2025269
רוצים לקרוא על מגוון סדנאות האפייה שלי או אודות קורס אפייה מרתק ומיוחד צריך רק ללחוץ על הקישורים:
עמוד 
סדנאות אפייה, עמוד קורס אפייה 
 
 
 
 
 

 
        רינה שביט - Barina bakery  | מאפי בריאות וסדנאות אפיה |                        054-2025269                   info@rinabarina.com       
                 
דף הבית סדנאות אפיה לחמי בריאות מאפי בריאות מתכונים טיפים מומלצים  
 
 
       סטודיו לצילום |  צילום פורטרט |  איפור מקצועי | מאפרת מקצועית |  איפור כלות | סדנאות איפור | אפיון אתר   
 
[Top]
לייבסיטי - בניית אתרים