קורס עוגות חלק א'
בואו ללמוד את סודות האפייה
של עוגות ומאפים מטריפים



קורס עוגות מיוחד למי שרוצה ללמוד להכין עוגות ולקבל הרבה מחמאות?

בחלק הראשון של הקורס נתרכז בלימוד הכנת בצקים בסיסיים של השמרים, פריך ובצק רבוך.

תקבלו ידע על כל הבצקים, איך מכינים אותם, מה סוד ההצלחה של כל אחד, איך מתקנים טעויות, הבנה של התהליכים של הקמח, השמרים, האפייה ועוד.

תצאו עם ידע חשוב והמון ,המון טיפים שיקלו עליכם ויאפשרו לכם להשתמש בידע הזה לכל מתכון באותם נושאים.

בכל המפגשים תקבלו מתכונים מודפסים. חלק גדול מקוריים שלי וחלק מהמטבח המסורתי הדני.

בכל מקרה אתם תמיד מוזמנים להתייעץ איתי במייל, בוואטסאפ ובטלפון בכל שאלה הקשורה לאפייה.


נכין:
עוגות שמרים, בצק פריך מלוח, עוגיות, בצק רבוך (פחזניות), בצק עלים ועוגות בחושות.
כמובן שיחד עם כל הנושאים האלו נכין גם קרם פטיסייר, מוס פירות ועוד מילויים מגניבים.


למה כדאי ללמוד אצלי
• הקורסים כוללים עבודה מעשית כך שאתם לומדים גם "דרך הידיים"
• אתם מקבלים המון ידע, תאוריה, טיפים וטכניקות שמקלות ומשדרגות את המאפים
• אתם לומדים להמיר בין סוגי קמח שונים ולהבין מתכונים ולשנות אותם כרצונכם.
• מספר משתמשים קטן (עד 6 אנשים לקורס) כך שאפשר לשאול שאלות, להתייעץ ולהיות חלק מהעשייה והחוויה.
• גם אחרי הקורס אתם יכולים ליצור איתי קשר לשאול ולקבל עזרה ממני.
• בסוף כל מפגש יוצאים עם ידע חדש, גדושים בחוויות ושקיות של מאפים מטרפים שהכנתם.
 
רוצה לקבל מידע על סדנאות אפייה חדשות, קורס אפייה,
טיפים מתכונים ומבצעים?
רוצה להירשם למועדון הלקוחות? 
 
  
           
 
        רינה שביט - Barina bakery  | מאפי בריאות וסדנאות אפיה |                        054-2025269                   info@rinabarina.com       
                 
דף הבית סדנאות אפיה לחמי בריאות מאפי בריאות מתכונים טיפים מומלצים  
 
 
       סטודיו לצילום |  צילום פורטרט |  איפור מקצועי | מאפרת מקצועית |  איפור כלות | סדנאות איפור | אפיון אתר   
 
[Top]
לייבסיטי - בניית אתרים