קורס לחם מחמצת 

לחמי  מחמצת - עולם קסום של טעמים עם גימורים מרשימים שאפשר להכין בתנור הביתי שלך 

בואו לגלות את סודות אפיית לחמי מחמצת

מי שטעם לחם מחמצת טרי המתפצפץ כשנוגסים בו, מבין על מה אני מדברת.

חלק ניכר מאלה שבאים ללמוד אצלי את קורס לחם מחמצת הגיעו לאחר שלא מצאו הסברים מלאים באינטרנט ולא הצליחו לאפות לחם מחמצת טעים ונשארו מתוסכלים.

לכן, יצרתי קורס לחם מחמצת גדוש בתכנים מרתקים שיתנו לך את כל הפתרונות להכנת לחמי מחמצת בתנור הביתי וליצור לחם טעים ויוצא דופן עם ארומה מטריפה שלא ניתן לעמוד בפניה.   

הכנת לחם מחמצת (לחם שאור) הינה אומנות של אפיית לחמים שקיימת אלפי שנים.  

לחם מחמצת גם בריא יותר, גם ממש טעים, גם יפה ....מי צריך יותר מזה?

בקורס נכין מגוון גדול של לחמים כמו באגטים, חלות, לחמים בגימורים שונים, פיתות, פוקצ'ות, לחמניות ועוד ועוד. בחלק מהלחמים גם נעשה עיצובים יוצאי דופן.


מה מקבלים בקורס:

נילמד מה זה מחמצת, איך יוצרים אותה, איך שומרים עליה לאורך זמן ואיך עובדים אתה. כל משתתף מקבל מהמחמצת הוותיקה שלי (בת 20) כך שתוכלו מייד להתחיל לאפות בתנור הביתי שלך.


מי שמשתתף בקורס המחמצת יזכה בחוויה מרגשת של אפייה מיוחדת, מתכונים מגניבים, המון טיפים, וידע חדש של אומנות עתיקת יומין.


במשך כל הקורס וגם אחריה, יהיה אפשר להתייעץ איתי בכל נושא של אפיית לחמי מחמצת.
כולם יכולים כבר אחרי המפגש הראשון להתחיל לאפות.

הקורס מעשי ומורכב מ-4 מפגשים של 4.5 שעות

מחכה לך קורס מחמצת מלא ידע וטיפים עם חווית חושים מדהימה.

רוצה להירשם או לקבל עוד פרטים על קורס לחם מחמצת 

מה שמכינים לוקחים הביתה

אתם הולכים הביתה עם שקיות של לחמים שהכנתם

אופים בסדנה, מיישמים בבית

כל מה שנלמד ניתן להכין בתנור הביתי

4-6 אנשים בסדנה

ניתן להתייעץ גם לאחר הסדנה

בכל מה שנלמד בסדנה

 

כל מה שהכנתם בקורס לחם מחמצת (שאור) אתם לוקחים הביתה להשוויץ למשפחה וגם מקבלים מתכונים מודפסים, המון טיפים
הרבה עשייה, ריחות, טעמים וחוויה יוצאת דופן

למה כדאי ללמוד אצלי
• קורס אפיית לחם מחמצת כולל עבודה מעשית של כל המשתתפים כך שאתם לומדים גם "דרך הידיים". כולם עושים הכל. וכל אחד מכין את הלחמים שלו.

• אתם מקבלים המון ידע, תאוריה, טיפים וטכניקות שמקלות ומשדרגות את המאפים.
• אתם לומדים להמיר בין סוגי קמח שונים ולהבין מתכונים ולשנות אותם כרצונכם.
• מספר משתתפים קטן (עד 6 אנשים לקורס) כך שאפשר לשאול שאלות, להתייעץ ולהיות חלק מהעשייה והחוויה.
• גם אחרי הקורס המחמצת אתם יכולים ליצור איתי קשר לשאול ולקבל עזרה ממני.
• בסוף כל מפגש יוצאים עם ידע חדש, גדושים בחוויות ושקיות של מאפים מטרפים שהכנתם.

כמו כן מקבלים מהמחצת שלי כך שיהיה לכם קל להתחיל לאפות לחמי מחמצת בבית בתנור הביתי שלכם.

מה כותבים על קורס לחם מחמצת שלי

אתמול סיימתי קורס לחם מחמצת אצל רינה נהניתי מאוד גם מהמקצועיות של רינה גם מהאווירה הטובה נדיבותה וכמובן מהלחמים המוצלחים! מומלץ

ג'ולי פוייס

מומלץ ביותר .אוירה נעימה. מאז שעברתי את הקורס אופה לחם מחמצת כל שבוע לא קונה לחם ......... ואופה חלות רק מקמח מלא שווה שווה

ברכה אסקיו

 

רוצים לקבל מידע נוסף אודות סדנת מחמצת?

צרו קשר לנייד: 054-2025269

או במייל: info@rinabarina.com

ואפשר גם דרך הטופס שלמטה

למידע נוסף אודות סדנאות האפייה וקורסי האפייה 

כל הזכויות שמורות ל Barina Bakery ©