top of page

הידעתם שאפשר להכין בתנור הביתי לחמים מופלאים וטעימים כאילו זה הרגע יצאו מהתנור של מאפיית בוטיק

קורס אפיית לחמים

אין כמו הטעם של לחם טרי שנאפה בתנור האישי שלך.
קורס אפיית לחמים יוצא דופן שבניתי במיוחד לאלה הרוצים לאפות בתנור הביתי לחם משובח מרשים וטעים.

קורס לחם המורכב מ-5 מפגשים- בכל מפגש תחשפו לעוד שיטות אפייה, עיצובים שונים של לחמים וסוגי קמח כך שבסוף הקורס תרכשו ידע עצום בהכנת לחמים טעימים שיזכו לבטח לקריאות השתאות.

נעבוד עם שמרים, מחמצת, סטארטרים ושילוב בניהם.

נשתמש בכל סוגי הקמח: לבן, מלא, שיפון וכוסמין.


תקבלו מידע על קמח, שמרים, מחמצת, תפיחה ואפייה, כך שתצאו עם ידע מקיף שיאפשר לכם לאפות לפי כל מתכון שתמצאו ברשת או בספרים.


נשנה מתכונים קיימים ונמציא מתכונים חדשים, נלוש, נמתח, נמלא לחמניות, נקלע צמות, נמציא צורות חדשות ונקשט.


נילמד להכין: פיתות, פוקצ'ות, חלות לחם מחמצת 100% שיפון ועוד.

עלות הקורס 1700 ₪

תמונה של בייגלה שלומדים להכין בקורס אפיית לחמים
הרשמה לקורס אפיית לחמים

רוצה להירשם או לקבל עוד פרטים על קורס אפיית לחמים 

הטופס נשלח בהצלחה

מה שמכינים לוקחים הביתה

אתם הולכים הביתה עם שקיות של לחמים שהכנתם

אופים בסדנה, מיישמים בבית

כל מה שנלמד ניתן להכין בתנור הביתי

4-6 אנשים בסדנה

ניתן להתייעץ גם לאחר הסדנה

בכל מה שנלמד בסדנה

כל מה שהכנתם בקורס אפיית לחמים אתם לוקחים הביתה להשוויץ למשפחה וגם מקבלים מתכונים מודפסים, המון טיפים
הרבה עשייה, ריחות, טעמים וחוויה יוצאת דופן

מה כותבים על קורס אפיית לחמים שלי

 ... אתמול סיימתי את הקורס חוויה אמיתית רינה מעבירה את הסדנה עם המון אהבה והמון ידע וניסיון בתחום ממש כיף מומלץ אני נהניתי מכול רגע וחבל שזה נגמר מהר כול כך.

רינה תודה רבה על התענוג היה מדהים וטעים מקווה לבוא לשלב הבה בקרוב בעזרת השם שבת שלום

לירון

 בריאנה,
היה אדיר! לא ציפיתי, לא הכרתי ואני יוצאת בתחושה אדירה של כיף!
תודה תודה תודה,
טיפים נהדרים!

ניצן
בטוח שנחזור שוב!

למה כדאי ללמוד אצלי בקורס האפייה

הקורסים כוללים עבודה מעשית כך שאתם לומדים גם "דרך הידיים"

כל מי שמשתתף בקורס מכין בעצמו את כל המתכונים שלומדים בקורס.
אתם מקבלים המון ידע, תאוריה, טיפים וטכניקות שמקלות ומשדרגות את המאפים
אתם לומדים להמיר בין סוגי קמח שונים ולהבין מתכונים ולשנות אותם כרצונכם.
מספר משתתפים קטן (עד 6 אנשים לקורס) כך שאפשר לשאול שאלות, להתייעץ ולהיות חלק מהעשייה והחוויה.
גם אחרי הקורס אתם יכולים ליצור איתי קשר לשאול ולקבל עזרה ממני.
בסוף כל מפגש יוצאים עם ידע חדש, גדושים בחוויות. 

רוצים לקבל מידע נוסף אודות קורס אפיית לחמים?

צרו קשר לנייד: 054-2025269

או במייל: info@rinabarina.com

ואפשר גם דרך הטופס שלמטה

למידע נוסף אודות סדנאות האפייה וקורסי האפייה 

Thanks! Message sent.

bottom of page