הקורס שילמד אותך להכין גם לחמי מחמצת, גם לחמי שמרים וגם עוגות שמרים בתנור הביתי שלך

קורס משולב לאפיית לחמי מחמצת, לחמי שמרים ועוגות שמרים

מי לא רוצה לקבל מחמאות על לחמים, מאפים או עוגות שמרים שיצאו מהתנור הביתי והריח המשגע שעוטף את כל הבית? 

תמונה-לקורס-משולב-2-.jpg

קורס מגוון ומרתק עם בצקים מכל הסוגים, ריחות משגעים וטעמים מטורפים!

קורס משולב שמכיל גם לחמים וגם עוגות שמרים לכל מי שרוצה את הבסיס של כל דבר.

הקורס מורכב מ-5 מפגשים של 5 שעות.

תוכן הקורס:

  • 2 מפגשים של לחמים/לחמניות עם שמרים

  • מפגש 1 של לחמי מחמצת

  • מפגש 1 של עוגות שמרים

  • ומפגש אחד של דיינישים

כמו באגדות שכל פעם נכנסים משער אחר, גם כאן כל פעם נכנס לעולם האפייה מדלת אחרת.

נעשה כסמים מרהיבים מבצקים שונים, מרקמים, ריחות וטעמים שיטריפו את החושים.

נעבוד עם כל סוגי הקמח, נכין 100% כוסמין, 100% שיפון, שילובים  ושיטות שונות.

נכין מילויים לעוגות בטעמים מיוחדים ותכירו את האפייה הדנית המקורית.

בכל שבוע תגיעו הביתה עם ידע חדש ומרתק, חוויה מיוחדת של מתכונים חדשים, לישות, מתיחות, קליעות, הכנת סוגי מילוי, צורות חדשות וכמובן שקיות של מאפים לפנק את בני הבית.

 

תקבלו מידע על קמח, שמרים, מחמצת, תפיחה ואפייה, כך שתצאו עם ידע מקיף שיאפשר לכם לאפות לפי כל מתכון שתמצאו ברשת או בספרים.

קורס משולב המורכב מ-5 מפגשים- בכל מפגש תחשפו לעוד שיטות אפייה, עיצובים שונים של לחמים וסוגי קמח כך שבסוף הקורס תרכשו ידע עצום בהכנת לחמים טעימים שיזכו לבטח לקריאות השתאות.

עלות הקורס 1750 ₪

מה שאופים לוקחים הביתה2 .png

מה שמכינים לוקחים הביתה

אתם הולכים הביתה עם שקיות של לחמים שהכנתם

אופים ומיישמים בבית.png

אופים בסדנה, מיישמים בבית

כל מה שנלמד ניתן להכין בתנור הביתי

3 שיבולים.png

4-6 אנשים בסדנה

ניתן להתייעץ גם לאחר הסדנה

בכל מה שנלמד בסדנה

כל מה שהכנתם בקורס השולב אתם לוקחים הביתה להשוויץ למשפחה וגם מקבלים מתכונים מודפסים, המון טיפים
הרבה עשייה, ריחות, טעמים וחוויה יוצאת דופן

מה כותבים על קורס אפיית לחמים שלי

 ... אתמול סיימתי את הקורס חוויה אמיתית רינה מעבירה את הסדנה עם המון אהבה והמון ידע וניסיון בתחום ממש כיף מומלץ אני נהניתי מכול רגע וחבל שזה נגמר מהר כול כך.

רינה תודה רבה על התענוג היה מדהים וטעים מקווה לבוא לשלב הבה בקרוב בעזרת השם שבת שלום

לירון

 בריאנה,
היה אדיר! לא ציפיתי, לא הכרתי ואני יוצאת בתחושה אדירה של כיף!
תודה תודה תודה,
טיפים נהדרים!

ניצן
בטוח שנחזור שוב!

למה כדאי ללמוד אצלי בקורס המשולב לאפיית לחמי מחמצת, אפיית לחמי שמרים ואפייתעוגות שמרים

הקורסים כוללים עבודה מעשית כך שאתם לומדים גם "דרך הידיים"

כל מי שמשתתף בקורס מכין בעצמו את כל המתכונים שלומדים בקורס.
אתם מקבלים המון ידע, תאוריה, טיפים וטכניקות שמקלות ומשדרגות את המאפים
אתם לומדים להמיר בין סוגי קמח שונים ולהבין מתכונים ולשנות אותם כרצונכם.
מספר משתתפים קטן (עד 6 אנשים לקורס) כך שאפשר לשאול שאלות, להתייעץ ולהיות חלק מהעשייה והחוויה.
גם אחרי הקורס אתם יכולים ליצור איתי קשר לשאול ולקבל עזרה ממני.
בסוף כל מפגש יוצאים עם ידע חדש, גדושים בחוויות. 

רוצים לקבל מידע נוסף אודות קורס אפיית לחמים?

צרו קשר לנייד: 054-2025269

או במייל: info@rinabarina.com

ואפשר גם דרך הטופס שלמטה