נכון שעכשיו ממש לא קיץ, אבל העוגיות האלו טעימות ממש כל השנה. כמה תלמידות שלי ביקשו שאני אעלה את המתכון עכשיו, כי הן ממש לא מוכנות לחכות...

נשאר לי מחמצת, וממש היה לי חבל לזרוק אותה. שזה קורה לי, אני תמיד נכנסת לרשת לראות עם יש מתכון חדש שעוד לא ראיתי. מצאתי אופה דנית שמכינה...

בילדותי כשגרנו בדנמרק, אמא שלי הייתה הולכת לחנות מיוחדת בעיר לידינו וקונה שם תה במשקל. חנות מיוחדת שמכרה רק תה וקפה. היו המון סוגי תה...

התחלתי לחפש מתכונים של עוגות ועוגיות שאפשר להתאים אותם לפסח, ונפלתי על המתכון המוזר הזה. הוא כל כך היה מוזר בעיני, שהייתי חייבת לנסות...

עוד מעט פורים, ונתחיל את הטירוף של אוזני המן והמישולח מנות. כבר שהבנות שלי היו קטנות עייפתי ממישלוחי המנות העמוסים בממתקים ואוזני המן...

בדנמרק יש מזג אוויר מושלם לגדל תפוחים. אין גינה ללא עץ תפוחים. יש המון סוגים שונים של תפוחים. לכן יש גם הרבה מאד מתכונים לעוגות תפוחים,...

עוגיות "כלום" משולחן הקפה בדרום יודלנד. עוגיות עם סיפור... בשנת 1864 הייתה מלחמה בין גרמניה ודנמרק במקום היחיד שיש לדנמרק גבול. כל שאר...

עוגיות תה, זה לא עוגיות לתה, אלה עוגיות עם התה בפנים. אפשר להשתמש בכל סוגי התה שאוהבים, אפילו עלי התה השחור. אני מעדיפה את הפירות...

חוויתיות PANDEKAGER (מבטאים פאנקה)בשבילי זה זיכרון ילדות. זו אחת המנות האחרונות הכי אהובות על ילדים דנים. שמים פס סוכר באמצע ומגלגלים...

כדורי תמרים יש לי מתכון מעולה למנה אחרונה אחרי ארוחת חג גדולה, שממש רוצים לסיים במשהו מתוק, אבל כבר אין שום מקום בגוף....אפילו לא בקיבה...

לרוב מכינים עוגת דבש לראש השנה, אז הפעם החלטתי להכין עוגת תפוחים במקום או ליתר דיוק טארט תפוחים. כמובן שאפשר להכין עוגה בחושה עם תפוחים....

ביסקוטי הן בין העוגיות המגניבות יותר. גם בגלל שכל פעם אפשר לשים תוספות שונות וגם בגלל שהן יבשות וככה מחזיקות המון זמן...אם לא אוכלים אותן...

לפני שאני מתחילה לספר לכם על העוגה המדהימה הזאת, אני רוצה לפנות לכל מי שמראש פוסל מתכונים ארוכים....על תפסלו!!!! כתוב הרבה, אבל זה ממש לא...

אחד הדברים שאנחנו עדים להם היום בכל העולם, זה מאכלים שפעם היו מאכלים של פשוטי העם, הופכים להיות מעדן מיוחד שכולם ממש נהנים לאכול. דוגמה...

אני מאד אוהבת עוגות גבינה, במיוחד אם הן לא כבדות ומתוקות מדי. פה יש עוגה שדי פשוט להכין אותה, היא נשמרת לפחות חודש במקרר (אם לא אוכלים...

עוד מעט פסח, אז הפעם במקום לחמים, תקבלו נשיקות. מבטיחה שאחרי החג יהיו לחמים מגניבים! נשיקות נשיקות זה המאפה לפסח. אין בהם "בימקומים",...

בשנה שעברה הייתה סערה בתקשורת על המחירים של אוזני המן. האמת היא שזה די הרגיז אותי. בתעשייה עושים הכל בסרט נע ובכמויות, ולכן בדרך כלל...

עוגיות ט"ו בשבט העוגיות האלו כל כך טעימות..... כל השנה. ובכל זאת אני מכינה אותן בט"ו בשבט, כי צריך לשמור דברים מיוחדים לכל חג ועונה. אחרת...

עוד מעט חנוכה! חג שאני מאד אוהבת!! הייתי עושה המון קישוטים עם הבנות שלי שהם היו קטנות, והחג היה מתחיל הרבה לפני השבוע של חנוכה עצמה....

הנה סיפור מילוי הפרג האולטימתיבי: פרג טעים כל השנה ולא רק בפורים. אז הנה מתכון למילוי משגע לכל אוהבי הפרג. שעלינו ארצה גרנו בבניין בגבעה...