חביתיות דניות pandekager עם עודף מחמצת
חוויתיות PANDEKAGER (מבטאים פאנקה)בשבילי זה זיכרון ילדות. זו אחת המנות האחרונות הכי אהובות על ילדים דנים. שמים פס סוכר באמצע ומגלגלים...
top of page
חיפוש
rinabarina10
19 בספט׳ 2023
כדורי תמרים
כדורי תמרים יש לי מתכון מעולה למנה אחרונה אחרי ארוחת חג גדולה, שממש רוצים לסיים במשהו מתוק, אבל כבר אין שום מקום בגוף....אפילו לא בקיבה...
rinabarina10
8 בספט׳ 2023
על עבודה עם בצק פריך
כאשר עובדים עם בצק פריך, יש כמה דברים מאד חשובים שצריכים לדעת: 1. למה חשוב לעבוד כמה שפחות עם הבצק? 2. איך מקררים את הבצק? 3. ...
rinabarina10
8 בספט׳ 2023
טארט תפוחים מהמטבח הדני
לרוב מכינים עוגת דבש לראש השנה, אז הפעם החלטתי להכין עוגת תפוחים במקום או ליתר דיוק טארט תפוחים. כמובן שאפשר להכין עוגה בחושה עם תפוחים....
rinabarina10
23 באוג׳ 2023
לחם מחמצת עם תרד וגרעיני דלעת
בא לי לעשות לחם ירוק! אבל באיזה שהו מקום ידעתי שזה לא יצא באמת ירוק, כי אני מעדיפה לעבוד עם קמחים מלאים. פשוט יותר טעים לי! כמובן שאם...
rinabarina10
23 באוג׳ 2023
לחמניות עם חומוס
הסיבה שאני כל כך אוהבת להכין לחמים, היא שאני ממש מרגישה שאני משחקת. אני יכולה להוסיף לבצק כמעט כל מה שבא לי, ואני יכולה לעשות איזה צורה...
rinabarina10
8 באוג׳ 2023
קרקרים מעודף מחמצת
אני משתדלת לא להחזיק יותר מ-50 גרם מחמצת. כך שאני לא צריכה לזרוק יותר מכף מחמצת, כאשר אני מאכילה אותה. לפעמים אני מכינה כמות גדולה של...
rinabarina10
8 באוג׳ 2023
פיצה הכי מיוחדת וקלה להכנה
לפני המון שנים קיבלתי מתכון לפיצה משכנה, שהיא באמת אלופה במטבח. בצק הכי פשוט של לחם, שמשטיחים אותו בתבנית של התנור, רוטב, גבינה ותוספות...
rinabarina10
25 ביולי 2023
ביסקוטי מלוח
אחרי שהכנתי את הביסקוטי המתוק, שהיה טעים ברמות, המשכתי לחפש עוד מתכונים, כדי לראות מה עושים. יש אין סוף גרסאות. ואז נפלתי על מתכון שהוא...
rinabarina10
11 ביולי 2023
ביסקוטי
ביסקוטי הן בין העוגיות המגניבות יותר. גם בגלל שכל פעם אפשר לשים תוספות שונות וגם בגלל שהן יבשות וככה מחזיקות המון זמן...אם לא אוכלים אותן...
rinabarina10
11 ביולי 2023
לחם מחמצת או שמרים זיתים/פסטו
לחמים בטעמים שונים, זה תמיד כיף. כל תוספת משפיעה קצת אחרת על הבצק, בנוסף על הטעם עצמו. רטבים שאנחנו מכינים בעצמינו או קונים מוכנים, פחות...
rinabarina10
28 ביוני 2023
פוקצ'ה ולחמניות עם תאנים ותפוחים
היום תקבלו שלושה מאפים במתכון אחד. אני מאד אוהבת פוקצ'ות, והרבה זמן אני רוצה לאפות עם תאנים טריות. השילוב של פוקצ'ה עם תאנים, זה שילוב...
rinabarina10
14 ביוני 2023
לחם בשעה
בדרך כלל אני ממש לא אוהבת את הלחמים האלו שלא משקיעים בהם כלום. אני מאמינה שבלחם טוב ואיכותי יש המון אהבה והשקעה. ללחם הזה אין לישה ואין...
rinabarina10
14 ביוני 2023
חלל מתחת לקרום לאורך כל הכיכר
מה זה הדבר המעצבן הזה? לרוב זה נגרם מתנור חם מדי. אני הכנתי לחמי שיפון, הדלקתי את התנור ב200 מעלות טורבו (התנורים שלי הם תנורי טורבו...
rinabarina10
31 במאי 2023
לחם מחמצת עם תות עץ
פוסט קצת אחר אני הולכת לעשות משהו מאד לא רגיל, אבל בעיני מאאאד חשוב! תמיד מעלים לרשת מאפים הכי יפים ומוצלחים. אף אחד לא יתחיל לספר על...
rinabarina10
30 במאי 2023
לחם צבעוני
היום עושים לחמים הכל הצבעים. חלק בעיני יפיפיים, וחלק בצבע שבעיני פחות מתאים ללחמים. אבל כל אחד והטעם שלו. הכנסתי כאן רק צילומים של לחמים...
rinabarina10
30 במאי 2023
לחם ממולא בעוף
אני לא אוהבת לזרוק אוכל בשום צורה. אני מחפשת כל הזמן איך אפשר לנצל שאריות קטנות. בגלל שיש לי מיקסר תעשיתי, אני לא יכולה להכין בצקים...
rinabarina10
16 במאי 2023
בייגלה מתוק עם מילוי מלוח
אין ספק ששבועות זה החג שלי! יש כל כך הרבה מאפים שאפשר להכין. ממש קשה לבחור! לפני כמה זמן, נשאר לי בצק של עוגת שמרים אחרי סדנה. לא היה לי...
rinabarina10
16 במאי 2023
עוגת גבינה בהשראה מהמטבח הדני
לפני שאני מתחילה לספר לכם על העוגה המדהימה הזאת, אני רוצה לפנות לכל מי שמראש פוסל מתכונים ארוכים....על תפסלו!!!! כתוב הרבה, אבל זה ממש לא...
rinabarina10
3 במאי 2023
לחם תמרים ואגוזים
לפעמים מותר גם להכין לחם שהוא לא אוורירי וקל. לחם שהוא יותר דחוס, מלא טעם ומשביע. זה בדיוק הלחם שהתחשק לי להכין היום. קל להכין ממנו...
bottom of page